8月16日-20日，2023年全国职业院校技能大赛高职组“食品安全与质量检测”赛项在贵州农业职业学院举行，来自全国各高校共计60支队伍同台竞技。经过激烈角逐，学院生药系雷雨秋和陈岳枫荣获团体三等奖。
本赛项为团体赛,比赛总时长达9小时，共设置三个模块，分别是“食品安全专业知识测试（60分钟）”“食品微生物检验技能考核（180分钟）”“食品理化分析技能考核（270分钟）”。比赛既考察了食品安全质量控制、合规管理、法律法规、仪器分析等理论知识，又考察了菌落总数测定、细菌染色鉴别、三聚氰胺检测等共计7项技能实操，将食品质量安全热点问题与高职院校实践育人理念有效结合，理论知识考察细致、考核项目广泛、整体难度大。我院参赛学生雷雨秋和陈岳枫，凭借良好的心理素质和过硬的专业本领，有条不紊，沉着应战，最终取得了三等奖的好成绩，展示了我院学生扎实的专业技能和职业素养。
学院将继续坚持以竞赛为契机，以赛促学、以赛促教、赛教结合，将职业技能竞赛融入专业人才培养全过程，推动竞赛成果转化，不断提升教师的实践指导水平和综合能力素养，多措并举着力提高学生的专业技能、学习能力、创新能力。